Συνταγές

18
May

Τηγανιά κοτόπουλο με πάστα κόκκινης ψητής πιπεριάς με σκόρδο


Τί χρειαζόμαστε; 

800 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μέτριους κύβους
1 βάζο πάστα κόκκινης ψητής πιπεριάς με σκόρδο "μακεδονική γη"
1 κρεμύδι ψιλοκομμένο
½ φλιτζανιού κρασί λευκό
¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμένο πιπέρι



Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι περιχύνουμε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει τοποθετούμε τα κομμάτια κοτόπουλο και ψήνουμε έως ότου να ροδοκοκκινήσουν. Θέλουμε δυνατή φωτιά ώστε το κρέας μας να ψηθεί καλά χωρίς όμως να στεγνώσει. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το περιεχόμενο από ένα βαζάκι πάστα κόκκινης ψητής πιπεριάς με σκόρδο "μακεδονική γη", αλατίζουμε ελαφρώς. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 2 λεπτά και σβήνουμε με το κρασί. Αποσυρούμε από την φωτιά και τρίβουμε λίγο φρέσκο πιπέρι.

Συνοδέψτε το με καστανό ρύζι, πλιγούρι ή κινόα για ένα εύκολο και υγιεινό κυρίως γεύμα.

Σχετικά Νέα

Φαλάφελ με κόκκινες και κίτρινες πιπεριές
13
Jul

Φαλάφελ με κόκκινες και κίτρινες πιπεριές

Τα αγαπημένα μας φαλάφελ ενώνονται με τις πιπεριές σε αυτήν την νόστιμη και υγιεινή συνταγή!

Τάκος με κιμά και πιπεράκια
09
Oct

Τάκος με κιμά και πιπεράκια

Φέρτε τις γεύσεις του Μεξικού στο τραπέζι σας με αυτήν την εύκολη συνταγή για τάκος με κιμά και πιπεράκια.