Καπαρόφυλλα

Τα καπαρόφυλλα, αφού τα βράσαμε για να μαλακώσουν, τα βάζουμε στα βάζα με άλμη και ξύδι. Αυτά τα νόστιμα και αρωματικά φύλλα του φυτού της κάπαρής μπορούν  να νοστιμίσουν τις σαλάτες σας, να συνοδεύσουν ζυμαρικά, ψάρια και κράτα καθώς και να διακοσμήσουν διάφορα πιάτα.